Besøgstæller

søndag, august 26, 2007

Kært barn har lange arme...

siger vi her i familien og jeg strikker og strikker ærmerne på Pliséen. Det første er færdigt og jeg er nu i gang med det andet.
I øvrigt har jeg en anden sjov hobby. Min kære afdøde gemal lavede kryddersnapse og selv om jeg aldrig var indblandet fik jeg da luret ham kunsten af, og med hjælp af vores brændevins"bibel" - Globs Brændevinsbog er det lykkedes mig at tage "kunsten" op. Finn lavede kun rene varer - d.v.s. ingen blandinger, men kun en enkelt plante af gangen.
Her er det den smukkeste af dem alle sammen - nemlig perikon
Blomsterne har stået i alkohol i 3-4dage. Her er den ved at blive filtreret og så får man den skønneste essens, som så senere skal fortyndes til den færdige kryddersnaps. Læg mærke til den skønne røde farve.

2 kommentarer:

Dorte aka Tusindfryd sagde ...

Hvor ser det godt ud - og det smager sikkert lige så godt.

Dortheivalo sagde ...

Din perikons snaps har en smuk farve og dufter garanteret godt. Jeg brygger også selv en masse krydderurtesnapse med grønlandske urter og bær, men drikker dem stort set ikke selv..synes bare at de er smukke og dufter godt.